ROTEIRO DE AULA PRÁTICA – PRÁTICA DE DETECÇÃO DO AMIDO NOS ALIMENTOS
R$ 8,90
O objetivo dessa prática é identificar em quais alimentos encontramos amido e por que eles são encontrados em alguns alimentos e em outros não.
Para realização do experimento é necessário apenas Iodo (encontrado em qualquer farmácia) e amostras de alimentos variados.
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ATENÇÃO: ESSE FOLDER É UM RECURSO QUE TAMBÉM ESTÁ DENTRO DO "MANUAL DE PRÁTICAS EXPERIMENTAIS", ENTÃO SE VOCÊ JÁ ADQUIRIU VOCÊ NÃO PRECISA COMPRÁ-LO.
ATENÇÃO: DURANTE A IMPRESÃO VERIFIQUE AS CONFIGURAÇÕES DA SUA IMPRESSORA PARA NÃO IMPRIMIR A CAPA DE "CABEÇA PARA BAIXO".
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Normalmente, o tipo de plástico do qual um determinado recipiente é feito é encontrado estampado no fundo do recipiente. A norma NBR 13.230 da ABNT traz a simbologia de identificação de produtos e matérias-primas plásticas. Para determinar qualitativamente o tipo de plástico sem a marcação é necessário o uso de quatro testes, entre eles o teste de densidade. Atividade com 6 páginas.
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