O que as enzimas do suco de abacaxi fazem ao leite?

Você já se perguntou como são feitos os slimes? Esses produtos são muito divertidos por causa das propriedades dos polímeros, que os tornam deliciosamente saltitantes, elásticos, pegajosos, moldáveis, quebráveis, duros, macios e simplesmente divertidos! Neste projeto de ciências, você pode ser o desenvolvedor de seu próprio produto de slime, alterando a quantidade de um ingrediente-chave. Observando as propriedades físicas dos seus resultados, você pode escolher a melhor receita para o seu novo produto.

Seu fígado é importante para limpar quaisquer substâncias potencialmente perigosas que você consome. Mas como ele faz isso? — Com uma pequena ajuda de alguma química complexa. No fígado, como em todos os tecidos do corpo, ocorrem muitas reações químicas. Frequentemente, essas reações requerem "ajuda" para acontecer em uma velocidade mais rápida, e isso pode ser fornecido por enzimas - minúsculos tipos de proteínas. O fígado usa enzimas especializadas para ajudá-lo a quebrar as substâncias tóxicas e torná-las mais seguras para o corpo processar. Mas uma enzima, assim como as reações químicas que modifica, precisa de certas condições para fazer seu trabalho. Assim, alguns ambientes podem tornar uma enzima hepática eficaz, enquanto outros podem impedi-la de funcionar.

Nesta atividade, os alunos traçam as frequências alélicas em uma população através de muitas gerações de coelhos, usando feijões. Atividade com 15 páginas.