ROTEIRO DE AULA PRÁTICA – PRÁTICA DE DETECÇÃO DO AMIDO NOS ALIMENTOS
R$ 8,90
O objetivo dessa prática é identificar em quais alimentos encontramos amido e por que eles são encontrados em alguns alimentos e em outros não.
Para realização do experimento é necessário apenas Iodo (encontrado em qualquer farmácia) e amostras de alimentos variados.
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Todos os materiais solicitados no roteiro são de baixo custo e a prática é de fácil execução.
Não há necessidade de ser executada em laboratório equipado, a própria sala de aula é um ótimo espaço para desenvolver a atividade.
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